Coalhada delícia.

Quer saber uma coisa que amo é coalhada.... ahhh, uma coalhada natural, bem fresquinha e gelada... me faz um bem danado! Muito fácil de fazer. Você vai precisar de apenas:

** 1 litro de leite de caixinha (longa vida)

** 1 copinho de iogurte natural integral

***Bata tudo no liquidificador, coloque nos copinhos, ou potinhos, deixei em um local que abafe, eu costumo colocar dentro no forno (mas sem ligá- lo, tá! Hahaha!) cubra com um pano, e deixe até que adquira uma consistência firme e crie essas bolinhas que estão vendo. Depois é só colocar na geladeira para degustar quando e como quiser. Não tem segredo viu.

 Coma com mel... fica uma delícia! A coalhada faz bem para todo o nosso organismo, pois auxilia na defesa do mesmo. O intestino e a pele agradece muito, àquele que tem o hábito de comer coalhada.

**Segredinho, sempre deixe uma isca... um potinho da coalhada reservado, assim, a próxima vez que for fazer, não precisará mais do iogurte, basta bater um litro de leite com aquela isca que guardou, da própria coalhada.

Espero que tenham gostado.

Tenham uma ótima terça feira.

Beijocas.   =)

Cáhh Chaves.